Bakso dan Risoles

Jumat tanggal 2 Maret 2012 kemaren, saya penasaran mencoba bakso Panghegar yang ada di persimpangan Jl. Pager Gunung dan Jl. Hasanudin, Bandung. Tempatnya seperti wareng makan biasa, ada gerobaknya, tapi tiap lewat kok ramai terus. Saya suka curiga sama tempat-tempat makan yang biasa saja tapi ramai, curiga enak, maksudnya.

Bermodalkan rasa ingin makan bakso sebagai santapan makan siang, maka mampirlah saya dan pesan bihun bakso, tanpa pecin, dan pakai ceker. Setelah menunggu sebentar, maka datanglah pesannya saya... shruuuuppp... emang highly recommended!!! Di mejanya, selain sambal, kecap dan teman-temannya, ada mangkuk plastik sebagai tempat tulang cekernya.

Sorenya, pulang kuliah, saya kembali memenuhi rasa penasaran saya terhadap makanan, dan kali ini yang dijual adalah risoles dan gehu. Pasti biasa, dong ya, sama makanan itu, selain banyak yang jual, bentuknya juga pasti sudah ketahuan. Tapi... tidak tahu kenapa tukang risoles dan gehu yang ada di dekat kostan saya ini selalu ramai. Pembeli pada sabar menunggu tukangnya menggoreng.

Beberapa hari sebelumnya saya pernah mendekat karena ingin tahu apa yang dijual. Dan sekarang merasa harus beli karena pembeli yang menunggu lumayan sepi, jadi tidak akan terlalu lama mengantri.

Saya sengaja membeli masing-masing satu untuk setiap variant yang ditawarkan: risoles original, keju, dan pedas yang masing Rp2000, serta gehu pedas Rp3000. Harganya memang sebanding dengan ukurannya.

Saya sedikit kecewa ketika tahu makanan itu tidak dilengkapi cabe rawit atau sambal cocol, dan ketika saya tanya, mamangnya hanya bilang bahwa gehu dan risoles yang pedas, rasanya sudah lumayan pedas. Let's prove it!!! 

Hasilnya: sama saja sama risoles yang biasa (menurut saya), wortel dan kentang sebagai isinya tidak banyak, hanya ada tanbahan potongan kecil telur rebus dan sepotong kecil (sekali) daging. Dan, rasa pedas hanya bisa saya rasakan di gehu.

Bagi yang mau mencoba, silahkan datang ke ke pertigaan Jl. Taman Sari dan Jl. Sulanjana, ada di tengah-tengah antara BLCI dan Indomaret.